夏季是肠道传染病的高发季节。根据我省历年来传染病监测的相关数据显示，每年从5月份起，肠道传染病发病开始逐渐增加，7-8月发病数最多，从目前已经监测到的数据来看，5月份我省已经发生2起食物中毒和1起细菌性痢疾暴发疫情。与今年4月相比，细菌性痢疾发病加32%，伤寒/副伤寒发病增加45%，手足口病发病增加43%。随着气温的不断攀升，我省仍然存在局部地区暴发和流行细菌性痢疾、感染性腹泻等常见肠道传染病的风险，目前也是手足口病高发期，5岁以下儿童易发病，托幼机构易可能发生聚集性疫情。我中心向大众发布夏季肠道传染病防病提醒。

　　专家提示夏季肠道传染病预防应从身边小事做起，并提高以下四个传播途径的认识，增强防病意识：

　　1、经水传播：病人或病原携带者的粪便、呕吐物排入水源或洗涤被病原体污染的衣裤、器具、手等都可以造成水源的污染，健康人如饮用了此水，可引发疾病的发生。经水传播的常可引起霍乱、伤寒、菌痢、甲肝等爆发流行，而且感染的人多面广。

　　2、经食物传播：食品在采购、生产、加工、运输、贮存、冷藏和销售的过程中都有可能被病原体污染。食品中的病原体可来自存放食品的容器、进餐用具、变质的食物、被细菌污染的手或在蔬菜上施用粪肥等，以及意外的中毒或故意的投毒等。去年我省曾报告多起O139群霍乱疫情，都是由聚餐引起，而且聚餐食物中均有甲鱼。农村聚餐的食品加工中普遍存在共用砧板、刀具和盛放用具等不良卫生习惯，混用加工用具很容易将甲鱼携带的霍乱弧菌污染其它食品，在高温季节，细菌繁殖速度快，人们食用被霍乱弧菌污染的食物而发病。

　　3、密切接触传播：通过使用或接触被污染的衣物、文具、门把手、数钱等都有造成病原体传播和扩散的可能。

　　4、昆虫传播：苍蝇、蟑螂等都能起到机械搬运病原体的作用，有些病原体还能在昆虫的肠管里存活一段时间，甚至繁殖。因此，到处活动的苍蝇、蟑螂等昆虫也是造成肠道传染病扩散的重要原因之一。

　　搞好个人卫生，养成良好生活习惯

　　我中心专家提醒夏季预防肠道传染病的关键是认真做好“三管一灭”，即管理好饮食卫生、饮水卫生、粪便卫生消灭苍蝇。作为个人一定把好“病从口入”这一关，注意饮食和饮水卫生，养成良好的卫生习惯。主要措施有：

　　1、搞好周边和家庭的卫生，加强对粪便管理，不乱扔垃圾、乱倒污水，消灭苍蝇和蟑螂。

　　2、注意饮食卫生：不吃腐烂变质食物；生吃蔬菜、瓜果一定要洗烫；剩饭、剩菜要煮后再吃；食具要经常消毒；尽量不要到卫生条件差的街头摊点就餐，尽量在外少吃凉拌菜和肉类烧烤食物；注意家庭饮食卫生，食物制作要加热3分钟以上。冰箱内储放的直接入口食品，经卫生处理后才能进食。加工凉拌菜时，加工者要把双手清洗干净，一定要用专用的熟食案板和刀具，不要和生肉刀具和案板混用，将生菜在加工前用开水过一下，盛放凉拌菜和色拉的容器要专用。

　　3、注意饮水卫生：保护好水源，严防污染。不要喝生水，喝开水。

　　4、讲究个人卫生：养成饭前便后洗手的习惯，常剪指甲、勤换衣服；食堂、饮食业工作人员更要讲究个人卫生，定期体格检查，凭健康证上岗，发现有传染病，应及时调离工作岗位。

　　5、注意劳逸结合：起居有度，生活有规律。也可在当地接受相应疫苗的预防性接种，增强对疾病的抵抗能力。旅游者要注意个人卫生，尽量避免在疫区当地进食生冷食品，尤其生食蔬菜。

　　发现身体不适，应及时就诊：

　　肠道传染病一般临床症状主要有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振等胃肠道症状，有些可伴有发热、头痛、全身中毒症状。症状的轻重要看感染的是哪种细菌和病毒，有些肠道传染病来势十分凶险如霍乱和中毒性细菌性痢疾、急性食物中毒等，由于细菌在人体内大量的生长繁殖，毒素迅速进入人体血液，若不及治疗，可引起严重的并发症，导致多器官衰竭而死亡。一旦发生自己有什么不适应该及早到医院检查治疗，以免延误病情。

　　特别提醒

　　由于当前已进入肠道传染病的高发季节，我省大部分地区在婚丧嫁娶、生日时有举办酒宴的习俗，且经常食用甲鱼、牛蛙、虾等可能携带霍乱弧菌的涉水产品，酒宴加工人员未做到严格生熟分开，存在聚餐者感染发病的风险。

　　我中心流行病防治科专家介绍，湖南近年来基本上每年均有从外省入湘的甲鱼分离出霍乱弧菌，而且我省的霍乱疫情均为聚餐使用甲鱼等海水产品在加工过程中交叉污染食品容器所致，因要加强饮用水和食品安全，加强聚餐的卫生管理和指导，加大对厨师的卫生知识培训。

　　“早发现、早报告、早隔离、早治疗”是防治传染病疫情扩散的关键，中心要求，各级医疗卫生机构规范腹泻病例的诊治，按要求开展霍乱监测，提高霍乱病例发现的时效性；各级疾控机构要加强对海水产品的监测力度，掌握水产品的霍乱弧菌污染状况，及时提出预警，同时加大健康宣传力度，提高群众肠道传染病防治意识，培养良好的卫生习惯，做到“勤洗手、喝开水、吃熟食”，防范肠道传染病疫情发生。

作者：刘联波

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